간헐적 단식 초보가 하는 실수! 이것만 지키자

간헐적 단식은 8:16 이것만 기억하자!

 

1) 간헐적 단식, 무엇인가?

음식물 섭취 시 인슐린이 분비되어 지방 합성 활성화가 됩니다. 따라서 먹는 시간대를 조절하여 인슐린이 

분비되지 않는 시간대를 만드는 것.
특정 시간대에만 음식 섭취를 하고 나머지 시간에는 섭취하지 않는 것이다.

보통 섭취시간 8시간 + 단식시간 16시간으로 합니다.

섭취시간 보다 단식시간을 길게 조절함으로써 우리 몸이 소화로 부터 쉬는 시간을 더 가지게 되는 것이죠.

보통 8:16 비율로 많이 하지만 1일1식 하는 사람들에겐 1:23이 되는겁니다.

 

 

2) 간헐적 단식은 어디에서 왔을까?

미국 터프츠대학의 사이다스 교수님에 의하면,

" 칼로리를 줄이는 방식의 다이어트는 압박이 있다. 그래서 더 쉽고 덜 부담되는 다이어트 방식을 만들다 

보니, 간헐적 단식을 개발한 것 ".
칼로리 제한방법을 대신해서 간헐적 단식이 대사적인 건강을 증진시키고 식사 조절을 하는 방법이 될 수 있다
즉 애초에 양을 줄이는 다이어트가 너무 힘들다 보니까 그것 대신 시간만 조절하는 것이 더 쉬우니 시도해보자고 만들어 졌다.

비만율이 높은 미국에선 비만클리닉이 있는데, 그 곳에서 간헐적 단식을 의사가 추천하기도 합니다.

 

 

3) 흔한실수1 : 간헐적 간식

간헐적 단식은 안 먹는 시간을 만듦으로써 인슐린 분비를 막아 살이 안 찌게 하는 방법이다.
하지만 보통 많은 사람들이 '한입은 괜찮겠지..?'라고 생각한다
모든 음식물 섭취는 인슐린을 분비하여 간헐적 단식틀이 깨진다.
정확히는 물과 같은 0kcal(제로 칼로리)만 가능하다.
예를 들어, 허브차, 아메리카노, 물 종류가 있다.

혈당을 높이는 어떤 음식도 허용되지 않습니다.

Q. 제로콜라는 먹어도 되나요?
이런 것들의 경우에는 일단단기적으로 봤을 때, 제로콜라를 먹었을 시 인슐린 분비는 없다. 

그래서 큰 문제는 없다.다만, 이 장내 세균총이나 다른 다양한 부분에 영향을 끼칠 수 있습니다.
장기적으로만 안 드시면 괜찮을 것같습니다

 

 

 

 

4) 흔한실수2 : 간헐적 폭식

간헐적 단식은 자신이 기존에 먹던 것과 똑같이 하셔야 합니다.
즉 먹는 종류나 양은 바꾸지 않고 굳이 먹는 시간대만 바꿔야 하는데
평소에 먹는 음식을 8시간 동안 먹고 나머지 16시간동안 금식하여 인슐린이 분비되지 않게 해야한다. 

하지만 8시간 동안에 마음껏, 먹어도 된다고 생각하는 것은 금물이다.

평소보다 더 많이 먹고 일부러 살찌는 맛있는 것을 8시간 내 섭취하는 것은 절때로 금물이다.
이게 바로 간헐적 폭식이다. 오히려 살이 더 찔 수 있다.
원래 한공기를 먹던 것을 두공기를 먹으면 아무리 간헐적 단식이라도 살이 빠지기 쉽지 않다.
평소에 먹던 그대로 8시간 내 섭취하는 것을 권장합니다.