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식품영양

황제 다이어트, 절때 하지마세요!

건강을 위해 다이어트가 필요한 사람들

세상 모든 사람들의 평생 숙제 ' 다이어트 '

 

 

1) 다이어트 종류

 

평생의 숙제, 다이어트! 정말 다양한 방법들이 있습니다.

현대인들의 주요 관심사이자 건강을 위한 노력중에 하나죠.

원푸드 다이어트, 황제 다이어트(저탄고지), 덴마크 다이어트, 디톡스 다이어트, 간헐적 단식 다이어트 등

식습관에 따라 다른 다이어트 방법들이 인터넷상에서도 쉽게 찾아 볼 수 있는데요

오늘은 흔히, 저탄고지 다이어트라 불리는 ' 황제 다이어트 '에 대해 알아봅시다.

 

탄수화물의 대표적인 예 : 빵

 

2) 황제 다이어트란?

 

최근에는 저탄고지라는 다이어트가 유행했습니다.

유명 연예인들의 시크릿 다이어트 비법으로 알려지면서 많은 분들이 시도해보는 방법이기도 한데요,
탄수화물은 굉장히 적게 먹고, 단백질이나 지방을 많이 섭취하는 방법입니다.
지방을 만드는건 탄수화물이 많이 역할을 하기 때문에
탄수화물 섭취를 최대한 적게 먹고, 고기를 먹게 되면 어느정도 체중감량이 되는 효과를 볼 수 있다고 합니다.

고기류는 탄수화물보단 단백질과 지방 함유량이 높기 때문에 황제다이어트에 걸맞은 식재료입니다.

 

옛날에는 황제다이어트, 다른말로는 '엣킨스 다이어트'라고 해서
쌀이나 면 같은 탄수화물은 전혀 먹지 않고 스테이크 같은 육류만 섭취하면서 다이어트 방법이 있습니다.

극도로 탄수화물 섭취량을 줄이고, 단백질과 지방 섭취량을 최대치로 만듭니다.

 

 

3) 황제 다이어트의 부작용

하지만,
결국 극단적인 저탄고지 다이어트는 건강에 좋지 않습니다

어떤 다이어트 방법들도 극단적인 식이요법은 건강을 위해 자제할 필요가 있습니다.

황제 다이어트(저탄고지 다이어트) 또한, 극도로 탄수화물을 줄이는 방법이기에 주의가 필요합니다.


탄수화물은 우리 몸의 주 에너지원이기 때문에 이것이 충분하지 않을 때는 [ 케톤 ]이라는 물질을 대체연료로 사용하는데요, 케톤이 우리 몸에 많아지면, 산이 축적되는 '케토시스'라는 현상이 나타나게 되고
단백질을 소화하면서 생긴 질소 노폐물과 이것을 신장이 같이 처리해야 되기 때문에

신장에 과부하가 걸립니다.


신장은 꽤 많이 손상되기 전까지는 어떤 증상으로 알아차릴 확률이 적다는 것이 문제고
이것 말고도 이런식의 다이어트 방법은 섬유소, 항산화영양소, 비타민, 미네랄 같은 필수영양소가 부족한 

상태가 되기 때문에 각종 성인병이나 암에 걸릴 확률도 상당히 높아진다고 볼 수 있습니다.


탄수화물을 극도로 제한하는 다이어트는 분명 효과는 있습니다.
그러나 건강을 해치면서 다이어트를 한다는건 현명하지 않다고 생각합니다.

의학적인 면에서도 극단적인 다이어트 식이요법은 권장드리지 않습니다.